Exportações de café do Brasil batem recorde em 2026/27; safra maior da história impulsiona vendas

O Brasil está a caminho de conquistar a maior safra de café de sua história em 2026/27 (julho a junho), impulsionado por condições climáticas favoráveis e investimentos em tecnologia agrícola. A projeção é da Eisa (European Exporters Institut), que acompanha tendências globais no setor cafeeiro.

As exportações brasileiras de café devem bater recordes já nos próximos meses, com China e Estados Unidos fazendo encomendas antecipadas para maio e junho. O mercado internacional está atento à maior disponibilidade brasileira após ciclos anteriores de redução de colheita por geadas e secas.

Produção em Minas e São Paulo lidera expansão

As principais regiões produtoras — Minas Gerais e interior de São Paulo — registram plantações em pleno vigor. Os investimentos em irrigação moderna, drones de monitoramento e aplicação de inseticidas biologicamente seguros contribuem para aumentar a produtividade por hectare.

Segundo dados do Mapa (Ministério da Agricultura), o café arábica, variedade premium, segue com demanda robusta nos mercados europeus e asiáticos. Compradores canadenses e australianos também aumentaram pedidos após rodada de negócios em feiras internacionais.

Preços firmes apesar da supersafra

Diferente de supersafras anteriores que causaram queda de preços, desta vez o mercado global enfrenta deficit em outras regiões produtoras. Vietnã e Indonésia, segundo e terceiro maiores produtores, enfrentam problemas climáticos que reduzem colheitas. Isso mantém os preços internacionais firmes mesmo com o aumento brasileiro.

O preço médio da saca de café arábica cotizado no terminal portuário de Santos permanece acima de R$ 650, nível competitivo que viabiliza investimentos em novas áreas de plantio e modernização de fazendas. Confira mais sobre agronegócio brasileiro e o impacto das exportações no mercado de investimentos. Acompanhe também nosso portal de empresas que atuam no setor.