A Crepefy, rede especializada no autêntico crepe francês, tem planos de expansão bem estruturados para os próximos meses. Com o lançamento de um novo modelo de franquia e o uso de inteligência artificial para otimizar operações, a marca busca se consolidar mais ainda em todo o Brasil, oferecendo uma combinação de inovação e sustentabilidade que a diferencia no competitivo mercado de alimentação.
“Nossa meta é clara: queremos crescer de forma sustentável e inteligente, atingindo novos mercados e garantindo uma operação eficiente para os nossos franqueados”, afirma André Augusto, fundador e CEO da Crepefy.
O novo formato, batizado de Eco Crepefy Contêiner, é a mais recente aposta da rede para democratizar o acesso ao modelo de franquia. A ideia é expandir para locais de conveniência, como postos de gasolina, praças e parques, onde lojas tradicionais não seriam viáveis.
“Pensamos em um formato que não só reduz o investimento inicial, mas também traz uma pegada sustentável, aproveitando contêineres reutilizados”, explica André. O investimento no novo modelo é mais acessível, partindo de R$ 75 mil, e permite que pequenos investidores também tenham a oportunidade de participar do crescimento da marca.
O contêiner é uma solução prática, sustentável e de baixo custo. Ele ocupa uma área mínima de 6 metros quadrados e precisa de apenas 2 a 4 funcionários para operar.
Segundo André, além de ser uma alternativa mais barata e rápida de implementar, o formato reduz significativamente o impacto ambiental.
“Ao reutilizar contêineres, evitamos o descarte de materiais que acabariam em aterros sanitários. Isso, por si só, já é um grande benefício ambiental. Além disso, a construção de novas estruturas gera mais emissões de carbono. Com o contêiner, conseguimos oferecer um modelo de negócio sustentável e pronto para operar em poucos dias”, enfatiza.
Mas não é apenas o novo formato que está impulsionando o crescimento da Crepefy. A marca está investindo fortemente em inteligência artificial para otimizar a operação e melhorar a experiência do cliente.
Através de uma plataforma própria, a IA permite mapear o consumo dos clientes, monitorando produtos mais vendidos, tempo de permanência e frequência de compra em cada unidade.
“A tecnologia nos dá uma visão clara sobre o comportamento do cliente, e isso nos permite personalizar ações para aumentar a taxa de recorrência e o retorno dos franqueados”, explica o CEO.
O sistema de IA também interage automaticamente com os clientes, enviando notificações e ofertas personalizadas que incentivam o retorno às lojas. Para os franqueados, a tecnologia oferece uma vantagem competitiva ao facilitar a gestão do negócio no dia a dia.
“A plataforma é fácil de usar e oferece relatórios em tempo real sobre as operações. Isso ajuda os franqueados a identificar oportunidades de melhoria e a otimizar os resultados. Além disso, eles contam com todo o suporte da franqueadora para maximizar o uso dessas ferramentas”, afirma André.
Com essas inovações, a Crepefy projeta um crescimento significativo em 2024 e 2025. Atualmente, a rede possui 85 unidades comercializadas em 12 estados brasileiros, mas a meta é chegar a mais 100 unidades até o final do ano, sendo 20% delas no novo formato contêiner.
“Queremos crescer em todo o Brasil e acreditamos que o Eco Crepefy Contêiner será uma grande chave para atingir esse objetivo”, destaca o fundador. Além disso, a marca planeja sua expansão para o exterior, mantendo o foco na qualidade e na inovação.
Outro pilar importante da expansão da Crepefy é a oferta de diferentes modelos de franquia, além do contêiner, como o quiosque e a loja de rua, que também permitem operações de delivery e eventos corporativos.
“Nossa proposta sempre foi inovar sem perder a essência. Seja no quiosque, na loja ou no contêiner, nosso objetivo é levar a experiência do crepe francês para o maior número possível de pessoas”, afirma André.
Além disso, da Crepefy originou-se a Hypper Brands, holding de franquias que se tornou referência no setor de alimentação. O crescimento sustentado em metodologias próprias, permitiu à Crepefy ter uma infraestrutura robusta e know-how estratégico para acelerar sua expansão no Brasil e internacionalmente.
“Com a criação da Hypper Brands, conseguimos fortalecer nossa operação, garantir suporte total aos franqueados e ampliar nossa presença no mercado com ainda mais eficiência”, afirma André.
A Crepefy já nasceu com o DNA da inovação e, com o novo modelo de franquia e o uso da inteligência artificial, está preparada para liderar o mercado de alimentação com uma operação sustentável e inteligente.
“Estamos focados em crescer, mas sem abrir mão de fazer isso de maneira responsável e com o apoio da tecnologia. O futuro é promissor, e a Crepefy está pronta para ele”, conclui André.
CrepeFy
A Crepefy é uma microfranquia de alimentação especializada no autêntico crepe francês no estilo europeu, com mais de 30 sabores entre opções doces e salgadas. Fundada em 2022 na cidade de São Paulo, a marca oferece uma experiência de consumo diversificada, atuando em três formatos: balcão em lojas físicas, delivery e eventos corporativos. Em 2023, a Crepefy entrou no franchising, disponibilizando três modelos de negócios: loja de rua, quiosque e contêiner. Atualmente, a marca faz parte da Hypper Brands, uma das principais holdings de franquias de alimentação do país.
Investimento: a partir de R$75 mil
Faturamento médio mensal: a partir de R$35 mil após o ponto de equilíbrio
Tempo de retorno: entre 9 e 18 meses
Site da empresa: https://www.crepefy.com.br/
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Por Sucellus
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