The Best Açaí investe R$ 20 milhões em fábrica de recheios no Paraná

A The Best Açaí investiu R$ 20 milhões na implantação da Amadelli Recheios, nova fábrica do grupo em Ibiporã, no Paraná. A unidade foi criada para produzir cremes e recheios de pistache, avelã, amendoim e outros sabores destinados à rede de franquias.

A planta operará 24 horas por dia e atenderá mais de mil unidades da marca no Brasil e no exterior. O projeto faz parte da estratégia de verticalização do Grupo The Best, que reúne a The Best Açaí, a Amadelli Alimentos e a nova operação de recheios.

Fábrica terá produção de mil toneladas no primeiro ano

A previsão é produzir mil toneladas de recheios e cremes no primeiro ano de atividade. Para 2027, o grupo estima que a unidade alcance faturamento de R$ 80 milhões e tenha 150 colaboradores quando estiver em plena capacidade.

A operação começa com uma equipe industrial de 100 profissionais, entre eles 12 engenheiros dedicados à otimização dos processos. A fábrica utiliza automação e inteligência artificial no controle da produção, do desperdício e da padronização dos produtos.

Com a nova estrutura, a empresa pretende internalizar toda a produção de recheios utilizada pelas franquias. A medida inclui linhas de produtos à base de castanhas, que exigem armazenamento climatizado, e busca reduzir diferenças entre os itens servidos nas lojas.

Expansão internacional entra no planejamento

A fábrica foi planejada para abastecer operações no Brasil, Paraguai e Estados Unidos. O grupo iniciou os processos para obter as certificações da FDA, órgão regulador norte-americano, e FSSC 22000, voltada à segurança de alimentos.

A empresa informou que estrutura a entrada na Flórida ainda em 2026. As certificações são necessárias para fornecer os mesmos produtos utilizados no Brasil às unidades previstas para o mercado norte-americano.

O Grupo The Best projeta faturamento de R$ 1,5 bilhão em 2026. Além da nova fábrica de recheios, a holding mantém a Amadelli Alimentos, responsável pela produção de açaí e sorvetes. Até o fim de abril, essa operação havia fabricado 2 mil toneladas de produtos. Em janeiro, o maior volume diário superou 57 toneladas.

A The Best Açaí foi fundada em 2017 e opera no modelo self-service. A ampliação industrial acompanha o crescimento da rede de franquias e concentra no próprio grupo etapas de produção, distribuição e varejo.

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